我们必须提高创新速度，它对客户很重要、能激励我们的合作伙伴并对我们的业务有意义，”首席执行官Kevin Johnson在一份员工备忘录说。“为了实现这一目标，我们将对公司所有领域的管理方式作出重大改变。”彭博见到了这份备忘录。

Johnson说，领导层和组织结构的变化将从近日开始，并持续到11月。在9月中旬该公司在西雅图举行了季度大会后，Johnson发送了这封电子邮件。截至2017年10月1日，星巴克在美国的支持设施、门店发展以及烘焙、生产、仓储和分销业务雇佣了约10000名员工。星巴克发言人对彭博表示，这些变化将导致数量不定的裁员，包括公司各部门之间的一些员工调动。看的出来，这次的危机看来绝对不小！

即便是现在，很多人一提到星巴克还是会想到简约而又不失文艺的工业风，“高大上”的标签依旧印在不少人脑壳中。前些年，文艺青年喜欢在星巴克点杯咖啡坐着喝着咖啡看书，再发个圈配上一段惬意文字。而这浓浓的文艺风还在持续，而星巴克却有点撑不住了。

调整公司组织架构，以及从高层开始裁员，是星巴克全球总裁兼首席执行官凯文·约翰逊掌舵下的第一次重大“重组”。这是星巴克为了扭转目前局势做出的努力。

过去3年里，星巴克增加美国门店甚至超过了麦当劳，但可惜的是，大本营的生意开始不好做了。

据财务分析公司表示，从2014年星巴克加速开店时，它的客流量增长放缓迹象也就出现了。于是，中国市场便挑起大梁，保持了星巴克20%的收益增长。

不过，随着中国茶饮市场的成长，及本土咖啡企业的强势入局，星巴克在中国的生意也到了瓶颈期。

过去几个季度以来，星巴克一直挣扎在销售疲软的颓靡状态中。今年第二季度，中国市场更是下滑明显，出现了9年来的首次业绩下滑。

或许大家都有较为直观的感受，星巴克门店里的顾客数量不再如以前那么多了。事实上，星巴克也一直在通过不同手段来提升利润，可惜效果甚微。如今，通过裁员、关店来提升利润，或许是没有办法的办法，但也是目前最快的自救方式了。

业绩下滑并非源于中国市场消费力的降低。相反，中国消费市场依然在强劲地增长。

根据数据显示，2007年我国约有15906家咖啡厅。到2012年，快速增长到31794家，预计2018年中国咖啡厅数量将突破14万家。

同时，在消费方面，2014~2018年中国咖啡市场消费量也实现了稳定增长。2014年咖啡消费总量为2077.14万吨，同比增长34%；2017年消费总量为3480.95万吨，同比增长29%。

在快速增长的消费市场面前，星巴克的业绩依然出现了逆势下滑，这就是需要反思的问题了。不过，从另一方面来看，星巴克的下滑也是必然出现的。这位曾以因高端洋气而曾经广受消费者喜爱的咖啡巨头，面临着中国消费者的文化觉醒以及本土品牌的不断崛起，在市场中已经越来越力不从心了。

目前，越来越多本土网红产品出现，而年轻人们更是热爱网红推荐品。这使得星巴克这个外来老人，在年轻人市场中越来越吃力。本次重组和裁员或许能解决星巴克短期的成本压力，但如何转型以适应中国消费者不断提升的消费需求，才是这家美国企业需要思考的问题。

当然，对此星巴克也没少做努力。比如，和雀巢合作，永久性授权雀巢在全球范围内星巴克咖啡店外销售星巴克零售和餐饮产品，以增加其咖啡销售额。还为了中国市场市场主动“放下身段”，牵手饿了么做起了外卖业务。

企业必须跟着时代的变迁而变迁，这是必然的规律。变化的过程虽然痛苦，但若是不变，必然就会走向灭亡。