原告史某。

被告东阿县姚寨镇人民政府。

本院认为，原告从上世纪70年代起至2011年，一直在被告处工作，受被告管理，被告支付其工资属实，双方虽未签订劳动合同，但可以确认双方存在事实劳动关系。根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条的规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。被告未履行为原告依法参加社会保险、缴纳社会保险费用的义务，导致原告达到法定退休年龄后，无法享受养老保险待遇，被告对此应当向原告承担相应的养老保险损失。最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第1条规定：“劳动者以用人单位未为其办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致其无法享受社会保险待遇为由，要求用人单位赔偿损失而发生争议的，人民法院应予受理”根据相关规定，参保人员首次参加企业职工基本养老保险的年龄不超过国家和省规定的退休年龄。原告2007年5月达到法定退休年龄，后一直在被告处工作至2011年。2011年10月31日，被告给付原告生活救济款（退休金）每年3600元至2016年年底。2018年2月8日支付工资1000元。2018年3月12日山东省东阿县劳动人事争议仲裁委员会，对史加顺的申请不予受理。2018年3月20日，原告提起诉讼，被告因不能享受养老保险待遇，一直在主张权利，应当认为未超过《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定的一年申诉时效，被告主张原告的请求超过申诉时效，缺乏相应的事实和法律依据，本院不予采纳。关于原告的退休待遇问题，原被告双方2011年10月31日共同签字或盖章的申请书载明了原告在被告处干临时工情况，原告因年龄、身体等原因请求回家，每年由被告予以照顾支付3600元，原告发生的一切事情与被告无关等内容。该申请书实际上可以视为双方关于退休待遇问题的一份协议，该申请书（协议）内容系双方真实意思表示且不违背法律，被告从2011年10月31日起，一直按该申请约定每年支付原告3600元，直至2016年年底。故被告应按此约定继续履行原告退休的相关待遇。原告庭审时要求的其他退休待遇有违双方约定且无法律依据，依法不予支持。

综上，依照《中华人民共和国劳动法》第七十二条、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条、最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第1条之规定，判决如下：

一、被告东阿县姚寨镇人民政府从2017年起继续给付原告史某养老金每年3600元，直至原告史某终生。

二、驳回原告史某的其他诉讼请求。