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首页 > 问答 > 员工关系管理

关于员工饭堂问题

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花花草草

 

2019-07-02 18:40

饭堂问题一直是一个痛点，每年员工满意度调查饭堂问题最大，用二个字形容(差贵)，为了全体员工健康，去年底下定心无论有多难都必将改善饭堂，经过一个多月努力，公司也同意本人计划，换新的经营公司。新的经营公司和模式:实力雄厚，且非常专业的团队，但前提是必须确保经营方利益，将原发工资形式伙食补助改为存饭卡，饭卡钱可用餐、可饭堂小店消费(考虑外住的员工)，无消费完的退回公司。满怀信心的找工会代表开会，并要求代表做员工调查，结果大部分员工要求伙食补助发工资形式(因为大部分员工为节约钱愿意花2元到路边买个煎饼.)，这样经营商不能确保的情况下不同意进驻。公司会考虑招工、留人的问题会决定改变饭堂，按新的经营模式是否妥当?

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回答（1）

  • 儒思小秘

    										
    
											个人认为存饭卡不可取，毕竟涉及员工先掏钱，所以有几个问题：1、新的经营公司的利益不是靠先存钱出来的，是靠饭菜好不好决定的，饭菜好，员工才愿意在食堂吃饭，经营方才会有利益，这方面公司如何考虑的？2、食堂不是利润中心，是成本中心，应做到收支平衡，不亏不赚，这方面公司如何考虑的？3、经营公司的人工成本谁承担？4、原辅材料成本谁承担？5、食堂的水电气能耗谁承担？6、员工的用餐标准是否全部进入员工的菜盘子？（这个问题非常重要，如果是全承包，你制订的15元餐标，员工顶多吃到12元，但是员工认知中就是15元。）7、原来是以发伙食补助的形式，实际上已经形成了员工的收入，现在取消补助不说，还要员工预先存钱，这种方式可能造成的动荡公司如何应对？
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    2019-07-02 18:43

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